Запеченный картофель с розмарином


Очень вкусный вариант картофеля по-селянски но с ароматной ноткой розмарина!

Запеченный картофель с розмарином

Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 50 минут 3-4

Ингредиенты

  • Масло оливковое — 1/8 стакана
  • Черный молотый перец — 1/2 ч.л.
  • Картофель — 1 кг
  • Розмарин
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

  1. Чтобы приготовить ароматное и пряное блюдо по этому рецепту, вымойте, но не чистите картофель.
  2. Вытрите его насухо бумажным полотенцем, порежьте на 4 части.
  3. Обмажьте четвертинки картофеля оливковым маслом и сложите в глубокую посуду, чтобы они не касались друг друга, обсыпьте розмарином.
  4. Запекайте в заранее разогретой до 190° С примерно полчаса, затем выньте из духовки, посыпьте крупной солью и запекайте еще 20-25 минут до золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Вынуть картофель из духовки, немного остудить и подать к столу, посыпать перцем и розмарином. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *