Заливной пирог из молодой капусты


Этот пирог очень прост и быстр в приготовлении. А его вкус не оставит равнодушным никого!

Заливной пирог из молодой капусты

Время подготовки Время приготовления Порции
10 25 2

Ингредиенты

  • Капуста – 500 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 5 ст.л.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Мука – 6 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Укроп
  • Кунжут

Способ приготовления

  1. Молодую капусту нашинковать, посолить и немного обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.
  2. Яйца взбить в однородную, пышную массу, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
  3. Сливочным маслом смазать форму и выложить в неё капусту. Залить тестом и сверху посыпать кунжутом.
  4. Форму поставить в духовку разогретую до 180°С и выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте, как закусочный пирог.  Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *