Универсальное заварное тесто


Это тесто идеально подойдет для приготовления вкуснейших десертов и пирожных. Сохраняйте себе и готовьте очень вкусную выпечку.

Универсальное заварное тесто

Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 40 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Мука — 2 стакана
  • Сахарная пудра — 1 ст. ложка
  • Масло сливочное — 160 г
  • Яйцо — 5 шт.
  • Вода — 2 стакана
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. В подсоленной воде растопите масло.
  2. Добавьте муку, сахар и, помешивая, прогревайте на слабом огне до образования однородной массы.
  3. Снимите с огня, остудите до 60 °С.
  4. По одному вбейте яйца.
  5. Выпекайте изделия из заварного теста в духовке при 180 °С.

Как и с чем подавать

Используйте тесто для приготовления эклеров, профитролей и других десертов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *