Вкусная курица по бабушкиному рецепту


Курица приготовленная по такому рецепты станет отличным дополнением к рису и овощам. Рекомендуем!

Вкусная курица по бабушкиному рецепту

Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 35 минут 5-6

Ингредиенты

  • Курица — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1 головка
  • Кефир — 150 мл
  • Масло растительное — 100 мл
  • Красный молотый перец — 1/2 ч.л.
  • Карри — 2 ч.л.
  • Тмин — 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Налейте в кастрюлю с толстым дном масло, разогрейте и положите тмин.
  2. Затем пропустите чеснок через чесночницу и добавьте к тмину.
  3. Когда смесь станет коричневого цвета, высыпьте в кастрюлю мелко нарезанный лук и слегка обжарьте.
  4. Порежьте на небольшие кусочки курицу и положите в кастрюлю.
  5. Засыпьте оставшиеся специи, тщательно перемешайте и жарьте около 30 минут.
  6. За пару минут до готовности полейте мясо кефиром, чтобы немного погасить «жгучесть» блюда.

Как и с чем подавать

Подавайте к столу с рисом или овощами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *