Тыквенный суп с айвой от Эктора Хименес-Браво


Суп из тыквы в комбинации с айвой имеет очень насыщенный приятный вкус. Побалуйте себя и близких чем-то новеньким и необычным.

Тыквенный суп с айвой от Эктора Хименес-Браво

Время подготовки Время приготовления Порции
15 45 2-3

Ингредиенты

  • Куриный бульон — 4 стакана
  • Сок лимонный — 2 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ч.л.
  • Соль — 1/8 ч.л.

Способ приготовления

  1. Соедините первые восемь ингредиентов, добавьте в кастрюлю, и готовьте пока тыква и айва не станут мягкими. 
  2. В это время перемешайте семена с маслом и солью, поместите на сковороду для выпекания, поместите в духовку и готовьте при 150°C в течении 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.  
  3. Охладите немного суп; добавляйте небольшими порциями в блендер.
  4. Поместите в большую кастрюлю; доведите до кипения. 

Как и с чем подавать

Подавать в теплом виде. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *