Торт «Семейный»


Вы пробовали замешивать коржи для торта или пирога на пиве? Нет? Ну так попробуйте! Говорят, очень необычно. Тем более, что и проверенный рецептик уже есть под рукой.

Торт «Семейный»

Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 60-75 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пиво — 300 мл
  • Соль — щепотка
  • Молоко — 500 мл
  • Мука — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 220 г
  • Ванилин — по вкусу

Способ приготовления

  1. Замесите тесто из стакана муки,1 яйца и 300 мл пива. 2 стакана муки порубите ножом с маргарином (комнатной температуры).
  2. Смешайте обе массы и замесите тесто.
  3. Поделите готовое тесто на 5 частей.
  4. Все части положите в холодильник на 40 минут.
  5. Раскатайте каждую часть, прокалывая в нескольких местах вилкой, и выпекайте в духовке при температуре 200 °С до готовности.
  6. Для крема молоко и муку тщательно перемешайте,чтобы не было комочков и на маленьком огне доведите до загустения, постоянно помешивая, остудите.
  7. Сливочное масло взбейте с сахаром и ванилином.
  8. Соедините две смеси, перемешайте.
  9. Перемажьте полученным кремом коржи.

Как и с чем подавать

Верх торта посыпьте тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *