Томатный суп с пельменями


Оригинальный томатный суп-пюре с пельменями не только украсит ваш повседневный стол, но и вызовет восторг и восхищение от такого необычного сочетания.

Томатный суп с пельменями

Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 40-45 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Пельмени — 100 г
  • Молоко — 1/2 ст.
  • Сыр плавленный — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Муку спассеруйте с маслом. 
  2. Пассеровку разведите 4 стаканами водной мaccы, доведите до кипения, добавьте томатный сок и сушенные помидоры.
  3. Заново доведите до кипения, присолите, всыпьте пельмени и варите до готовности. 
  4. В приготовленный суп влейте молоко и снимите с огня. 

Как и с чем подавать

Подавайте, присыпав сыром и мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *