Сырный суп с овощами


Простой и вкусный супчик с плавленным сыром и овощами можно приготовить на скорую руку, что несомненно весьма актуально с нашем жизненным ритмом.

Сырный суп с овощами

Время подготовки Время приготовления Порции
15 30 2-3

Ингредиенты

  • Лук-порей — 1-2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сметана — 1/2 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Морковь — 3-4 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Плавленный суп — по вкусу

Способ приготовления

  1. Воду или бульон довести до кипения, добавить мелко нарезанный плавленный сыр варить, помешивая, 3 минуты.
  2. Морковь и лук-порей нарезать кружочками и пассеровать на сливочном масле.
  3. Добавить овощи и сметану в суп, посолить и поперчить по вкусу. 

Как и с чем подавать

Всыпать нарезанный зеленый лук и подать к столу. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *