Сырная соломка


Такая соломка отлично подойдет к пиву или с молоку. А дети от неё в восторге!

Сырная соломка

Время подготовки Время приготовления Порции
10 30 300 гр

Ингредиенты

  • Сыр — 150 г
  • Мука пшеничная — 1,5 стакана
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Лимонная цедра — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке, и тщательно перемешать.
  2. Далее следует добавить соль, молоко и цедру, и ещё раз тщательно перемешать.
  3. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое, и эластичное тесто.
  4. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
  5. Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180*С , до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Есть соломку можно как только она остынет. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *