Суп рыбный «Быстрый»


Очень легко и быстро можно приготовить этот изумительный рыбный суп с добавлением сельдерея и фенхеля. Особую изюминку этому блюду придаст перец чили и водка.

Суп рыбный "Быстрый"

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 30-35 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Фенхель
  • Перец-чили
  • Сельдерей
  • Морковь
  • Чеснок
  • Водка — 100 г
  • Томат

Способ приготовления

  1. Для приготовления этого супа необходимо нарезать сельдерей и фенхель. 
  2. Затем положить их в кастрюлю с водой и довести до кипения. 
  3. Нарезать рыбу, перец, чили, морковь. Положить все это в кипящий суп. 
  4. Посолить и варить 15 минут. 
  5. Затем положить в суп чеснок и влить 100 г водки. 
  6. К супу подавать томаты в собственном соку, которые сгладят остроту.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве первого блюда вместе с томатами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *