Свинина с картофелем


Прекрасная идея для семейного ужина — приготовить свинину с картофелем. Просто, вкусно и не совсем обычно. Почему, вы узнаете приготовив это блюдо.

Свинина с картофелем

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 35-45 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Свинина — 300 г
  • Картофель — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Мука — 1 ч. ложка
  • Лавровый лист — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Очищенный картофель и лук нарезать, положить в кастрюлю, влить 4 ст. ложки воды.
  2. Добавить масло и тушить под крышкой (с дырочкой) при полной мощности («High») 7–7,5 мин, пока овощи не станут мягкими.
  3. Положить в кастрюлю с овощами мясо, посыпать сверху измельченным лавровым листом.
  4. Влить 2 столовые ложки воды и тушить под крышкой 12–15 минут при полной мощности.
  5. Смешать сметану с мукой, посолить, залить этой смесью мясо и тушить еще 4–6,5 мин при полной мощности.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *