Свинина, жаренная с чесноком «Как в ресторане»


Универсальный и очень вкусный рецепт приготовления жареной свинины с чесноком, подойдет для любого торжества. Главный секрет рецепта приготовления в маринаде.

Свинина, жаренная с чесноком «Как в ресторане»

Время подготовки Время приготовления Порции
60 минут 15 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Мясо — 0,5 кг
  • Масло растительное — 0,5 ст.
  • Чеснок — 4 зучбика
  • Петрушка сушеная — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Мясо нарезаем кусочками, каждый отбиваем.
  2. Чеснок очищаем, измельчаем с помощью пресса в мисочку, добавляем петрушку, соль, перец, заливаем маслом, перемешиваем. 
  3. Кладем в получившийся маринад куски подготовленные кусочки мяса.
  4. Оставляем на  60 минут.
  5. Обжариваем мясо  с двух сторон на сковороде.

Как подавать

Подавайте с любимым соусом и гарниром.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *