Свекольный суп для похудения


На пути к идеальной фигуре важно не забывать о правильном питании. Предлагаем Вам рецепт диетического супа из свеклы с яблочным соком : и вкусно, и — полезно!

Свекольный суп для похудения

Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 3-4

Ингредиенты

  • Свекла — 750 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Лук — 1/2 шт.
  • Чеснок — 2 дольки
  • Бульон овощной — 2 стакана
  • Яблочный сок — 1/3 стакана
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Свеклу и яблоки помыть и очистить. Натереть на крупной терке.
  2. Нагреть растительное масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук и чеснок, готовить на среднем огне, помешивая, до мягкости. Это займет около 5 минут.
  3. Добавить свеклу и яблоки. Готовить, периодически помешивая, еще 5 минут. Влить бульон и воду, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут.
  4. Добавить в суп яблочный сок. Измельчить погружным блендером в пюре. Поставить свекольный суп в холодильник минимум на час.

Как и с чем подавать

Подавать в охлажденном виде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *