Свекольные котлетки


Полезные и вкусные котлетки из свеклы отлично подойдут как детям, так и взрослым. Такие котлетки кладезь витаминов и полезных веществ!

Свекольные котлетки

Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 35 минут 3-4

Ингредиенты

  • Свекла – 200 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Крупа манная – 20 г
  • Панировочные сухари – 12 г
  • Сметана – 30 мл
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

 

  1. Сваренную в кожуре свеклу очистите, пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю с растопленным маслом, добавьте соль, прогрейте до кипения.
  2. Затем всыпьте в кастрюлю манную крупу и, помешивая, продолжайте прогревать, пока масса для котлет не загустеет.
  3. Когда свекольная масса для котлет немного остынет, слепите из нее котлеты, обваляйте в сухарях.
  4. Обжарьте котлеты с обеих сторон на сковороде с маслом.

Как и с чем подавать

Подавайте теплыми со сметаной и зеленью. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *