Стейки гриль из лосося на 14 февраля


Хотите порадовать любимого человека на День святого Валентина? Приготовьте стейки из лосося!

Стейки гриль из лосося на 14 февраля

Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 15 минут 2

Ингредиенты

  • Лосось — 4 шт.
  • Сок лимонный — 1/4 стакана
  • Вустерширский соус — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Лайм — 1 шт.
  • Перец горошком

Способ приготовления

  1. Стейки помойте под струей холодной воды и промокните бумажным полотенцем.
  2. Рыбу сбрызните лимонным соком и вустерширским соусом.
  3. Стейки из лосося посолите, поперчите, прикройте и поставьте мариноваться в холодильник на 10–15 минут.
  4. Смажьте стейки с помощью кисточки растительным маслом. Жарьте стейки на раскаленном гриле по 3–4 минуты с каждой стороны.
  5. Лайм помойте горячей водой, порежьте тонкими дольками. Готовые стейки из лосося разложите по тарелкам.

Как и с чем подавать

Украсьте лаймом, укропом и горошинами черного перца. Предложите к стейкам запеченную в духовке спаржу. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *