Шоколадно-сливочные кексы


Хотиет порадовать ваших близких — испеките шоколадно-сливочный кексы. Прекрасный десерт, выпечка которого займет не более 20 минут. Обязательно попробуйте!

Шоколадно-сливочные кексы

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Мука — 3/4 стакана
  • Сахар — 3/4 стакана
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Какао-порошок — 6 ч. л.
  • Масло топленое — 3 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Яичный белок — 1 шт.
  • Сыр сливочный обезжиренный — 90 г

Способ приготовления

  1. Смешйте муку с сахаром, солью, разрыхлителем, содой.
  2. Какао размашайте с горячей водой, добавьте топленое масло, яйцо и белок.
  3. Смешайте все в миксере, добавьте сухие ингредиенты.
  4. Размешайте до однородной массы миксером, чтоб не было комочков.
  5. Выпекайте 20 минут при 180 градусах, заполнив формы для кексов на 2/3.
  6. Для крема смешайте сливочный сыр с сахарной глазурью.

Как и с чем подавать

Покройте кексы готовой глазурью, когда они полностью остынут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *