Рецепт «Студенческого» супа с плавлеными сырками


Невероятно простой, бюджетный и сытный суп с плавленым сыром. Для кого-то он будет открытием, а для кого-то поводом для ностальгии.

Рецепт "Студенческого" супа с плавлеными сырками

Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35-40 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Сыр плавленый – 2 шт
  • Картофель – 5 шт
  • Морковь – 150 г
  • Вода – 1, 5 – 2 л
  • Лук – 1 шт
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

  1. Очистите овощи и измельчите. Картошку кубиками, морковь нашинковать соломкой, лук измельчить по желанию.
  2. Закипятите воду и сложите овощи.
  3. Варите овощи как для обычного супа.
  4. За 5-10 минут до окончания приготовления супа добавьте нарезанные кубиком плавленые сырки.
  5. Размешивайте до тех пор, пока сырки не расплавятся.

Как подавать

Дайте супу настоятся 10-15 минут. Подавайте к столу, украсив зеленью. 

Совет

Чтобы плавленые сырки было удобно нарезать, положите их предварительно на 1-1,5 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *