Пудинг из кабачков «Нежнее шелка»


Нежный пудинг из кабачков станет отличным дополнением к любому блюду!

Пудинг из кабачков «Нежнее шелка»

Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 20 минут 2 — 3

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 30 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. В миску разбиваем яйцо, соли, перчим и взбиваем венчиком. 
  2. Просеиваем муку, добавляем ее к яйцу и снова немножко взбиваем венчиком. 
  3. Кабачки чистим и натираем на мелкой терке. 
  4. Отжимаем воду и смешиваем с яично-мучной смесью.
  5. Хорошенько перемешиваем и раскладываем по формам. 
  6. Пудинг ставим в предварительно разогретую до 180º градусов духовку и запекаем 20 мин.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу же. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *