Простой десерт: пончики с грушей


Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Простой десерт: пончики с грушей

Время подготовки Время приготовления Порции
2 ч 20 мин 6-8

Ингредиенты

  • Груша — 4 шт.
  • Молоко — 1,5 ст.
  • Мука — 3 ст.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Дрожжи — 30 г
  • Корица — 1,5 ч.л.
  • Соль — щепотка

Способ приготовления

  1. В приготовленную кастрюлю влить молоко, добавить сливочное масло и поставить на плиту. Прогревать смесь до тех пор, пока масло не растает.
  2. Затем снимаем с огня. Немного охлаждаем.
  3. Вводим в молоко дрожжи. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем в кастрюлю с молоком и маслом, перемешиваем, насыпаем просеянную муку. Тесто месим до тех пор, пока оно не начнет отлипать от рук.
  4. Миску смазываем растительным маслом, выкладываем в него тесто, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 2 часа.
  5. Груши моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
  6. Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки, в середину кладем грушу, присыпаем сахаром, лепим пончики.
  7. В кастрюле разогреваем растительное масло и жарим пончики до золотистого цвета.

Как и с чем подавать 

Подавайте к чаю или с компотом. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *