Пряники дебреценские


Если вы настоящий ценитель и любитель сладостей, тогда вы оцените эти замечательные пряники.

Пряники дебреценские

Время подготовки Время приготовления Порции
25 2 ч 3 кг

Ингредиенты

  • Мука — 1 кг
  • Мед — 1 кг
  • Сода — 2 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Яйцо желток — 3 шт.
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Морковный сок — 3 ст. л.

Способ приготовления

  1. В мед добавьте половину нормы муки, соду, хорошо вымесите и оставьте на 2–3 часа.
  2. Затем положите оставшуюся муку, сахар, желтки и хорошо вымесите.
  3. Тесто тонко раскатайте, вырежьте с помощью выемки различные фигурки.
  4. Положите пряники на посыпанный мукой противень и выпекайте при 220 °С до золотистой корочки.
  5. Для глазури сахарную пудру разотрите с соком до гладкости.

Как и с чем подавать

Смажьте выпеченные пряники глазурью и подсушите на воздухе. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *