Постный грибной суп из шампиньонов


Всем любителям грибов посвящается: аппетитный наваристый суп из шампиньонов и овощей покорит Вас своим ароматом и вкусом.

 

Постный грибной суп из шампиньонов

Время подготовки Время приготовления Порции
15 50 4-5

Ингредиенты

  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Бульон овощной — 1 л

Способ приготовления

  1. Разогреть в средней кастрюле растительное масло и обжарить лук до мягкости. 
  2. Добавить чеснок, грибы, морковь и картофель и готовить, помешивая, в течение 5 минут. 
  3. Добавить зелень и бульон, варить около 30 минут. 

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде, украсить зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *