Плов с копченой курочкой «Улетный»


Плов с курицей — та еще вкуснотища, ну, а если использовать копченое мясо? Пикантный новый вкус вас порадует, поверьте!

Плов с копченой курочкой «Улетный»

Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 20 мимн 6

Ингредиенты

  • Вода – 400 мл
  • Куриная грудка копченая (окорок) – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло растительное – 2-4 ст. л.
  • Приправа «Плов с курицей» – 1 ст. л.
  • Рис – 200 г
  • Соль – 330 г или по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика

Способ приготовления

  1. Морковь очищаем, натираем на крупной терке. Измельчаем лук.
  2. В разогретый сотейник наливаем растительное масло, обжариваем на нем морковь и лук в течение 7 минут.
  3. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
  4. К овощам в сотейник добавляем курицу, обжариваем 5-7 минут.
  5. Овощи и курицу засыпаем рисом, добавляем приправу к курице или плову по вкусу, солим и заливаем водой.
  6. Плов доводим до кипения, накрываем сотейник крышкой и убавляем огонь до минимума. Готовим 15-20 минут под крышкой.
  7. Снимаем плов с огня и даем настояться 10 минут.

Как и с чем подавать 

Подавайте с салатами. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *