Пицца овощная с ветчиной


Пицца — одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Кто же откажется перекусить в дружной компании пиццой с сыром, ветчиной, луком, помидорами, орегано и базиликом!

Пицца овощная с ветчиной

Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 25-30 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Молоко — 200 мл
  • Мука — 1,5 ст.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ч.л.
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Соус томатный — 1-2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Орегано — щепотка
  • Базилик — щепотка
  • Чеснок — 1 зубок

Способ приготовления

  1. Готовим тесто: вначале взбейте яйцо с солью и сахаром.
  2. Влейте молоко или другой кисломолочный продукт.
  3. Добавьте соду, растительное масло и муку. Замесите тесто.
  4. Небольшой противень смажьте маслом.
  5. Вылейте тесто толщиной 5 мм. Равномерно распределите по поверхности.
  6. Тесто получится довольно жидким, поэтому томатный соус или кетчуп удобнее наносить кулинарной кисточкой либо попросту сбрызгивать им поверхность теста.
  7. Равномерно посыпьте тесто орегано и сушёным базиликом. А также по вкусу добавьте измельчённый чеснок.
  8. Затем выложите тонко нарезанные кольца лука и тонко нарезанные кружочки помидоров.
  9. Помидоры лучше брать крепкие, не сочные, чтобы тесто пропеклось.
  10. Затем ветчину, нарезанную соломкой или ломтиками.
  11. Поставьте в разогретую до 200 духовку минут на 20-30.
  12. В это время потрите на крупной тёрке сыр.
  13. Когда корж подпечётся, равномерно посыпьте его тёртым сыром.
  14. И поставьте противень ещё минут на 10, чтобы сыр расплавился.
  15. Горячую пиццу разрежьте на кусочки и подавайте к столу.

Как и с чем подавать

При подаче можно посыпать готовую пиццу с ветчиной и сыром зеленью петрушки, укропа или базилика.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *