Пицца без теста


Необычный рецепт очень вкусной пиццы, будет кстати, если вам совершенно не хочется возиться с тестом. Берите на заметку и готовьте в качестве быстрого перекуса.

Пицца без теста

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 15-20 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Куриная грудинка — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Зеленый лук — пучок
  • Томатная паста — 200 г
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Горчица — по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриную грудку с яйцом измельчите в блендере. 
  2. Смешайте со специями. 
  3. Ровным слоем распределите на бумаге для выпечки. 
  4. Если «тесто» липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками. 
  5. Отправьте в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут. 
  6. Корж должен слегка подсохнуть. 
  7. Тем временем сделайте соус: томатную пасту смешайте со специями, сметаной и горчицей. 
  8. Нарежьте начинку. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку.
  9. Снова поставьте в духовку минут на 15. 
  10. В конце посыпьте тертым сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде. 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *