Овсяное печенье с шоколадом


Предлагаем приготовить овсяное печенье по классическому рецепту – только с шоколадом и грецкими орехами.

Овсяное печенье с шоколадом

Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 400 гр

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 70 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Хлопья овсяные — 70 г
  • Шоколад — 50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 130 г
  • Сода — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Смешайте просеянную муку и какао с овсяными хлопьями и содой. орехи смелите в кофемолке или кухонном комбайне в муку.
  2. В другой миске разотрите размягченное сливочное масло с сахаром, взбейте с помощью миксера в пышную пену.
  3. Вбейте яйцо, продолжайте взбивать.
  4. Постепенно добавьте муку, а когда тесто станет однородным – всыпьте размолотые орехи.
  5. Тщательно перемешайте.
  6. Выстелите противень пергаментом и выкладывайте готовое тесто кружками на расстоянии 5 см друг от друга.
  7. Выпекайте в разогретой до 170 °С духовке 10 минут.
  8. Прежде чем снимать печенья с пергамента, дайте им постоять 2 минуты.
  9. Остудите.
  10. Растопите шоколад на водяной бане.
  11. Окунайте каждое печенье краешком в растопленный шоколад и выкладывайте на решетку. дайте шоколаду полностью застыть, подавайте.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю и молоку. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *