Окрошка с авокадо и креветками


Замечательный диетический супчик из авокадо с креветками, который не только поможет похудеть, но и освежит после спортивной тренировки!

Окрошка с авокадо и креветками

Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 4-5

Ингредиенты

  • Авокадо спелый — 3 шт.
  • Йогурт без дополнителей — 1 л
  • Креветки вареные — 250 г
  • Яйцо — 4-5 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Сок лаймовый — 1 ч.л.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Оставляем несколько крупных креветок на украшение окрошки, остальные режем средними кусочками. Яйца режем мелко, 2 авокадо и 1 огурец – средними кусочками. Все объединяем в миске.
  2. В блендере смешиваем до однородности йогурт, авокадо, огурец, петрушку, сок лайма, соль. 
  3. Выкладываем в тарелки окрошку, заливаем кефирно-овощной смесью, выкладываем несколько целых креветок и петрушку для украшения.

Как и с чем подавать

Подавать сразу после приготовления. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *