На праздничный стол: свинина в медово-апельсиновой глазури


Очень вкусная свинина в медово-апельсиновой глазури готовится просто и украсит любой стол

На праздничный стол: свинина в медово-апельсиновой глазури

Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 40 минут 5-6

Ингредиенты

  • мед — 3 ст. л.
  • горчица — 2 ст. л
  • розмарин — 1 ч. л
  • апельсиновый сок — 50 мл
  • соль/перец — по вкусу 
  • имбирь тертый — 1/2 ч. л.
  • свиная вырезка — 1 кг

Способ приготовления

  1. Положите в пакет для запекания свинину.
  2. В отдельной емкости смешайте специи с французской горчицей и розмарином, мед, апельсиновый сок и имбирь.
  3. Равномерно покройте полученной смесью свинину.  Плотно зафиксируйте зажим на пакете.
  4.  Предварительно нагрейте духовку до 175º С. Выложите пакет на противень.
  5. Проколите 4 отверстия в верхней части пакета. Запекайте свинину 25–30 минут на нижнем уровне духовки.
  6. Если Вы хотите получить румяную корочку, разрежьте пакет за 10–15 минут до конца приготовления блюда.

Как и с чем подавать

Подавайте свинину, предварительно полив ее соусом из пакета.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *