Лимонные блины к Масленице


Вкусные блины с лимонным ароматом вы можете легко приготовить у себя дома!

Лимонные блины к Масленице

Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Мука — 200 г
  • Молоко — 600 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 1 ст.л. с горкой
  • Ликер Лимончелло — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.

Способ приготовления

  1. Яйца, соль и сахар взбить венчиком. Добавить молоко, тертую цедру лимона и лимончелло, перемешать.
  2. Продолжая размешивать венчиком, постепенно добавить просеянную муку. Дать тесту постоять 30 минут при комнатной температуре. Добавить растительное масло, еще раз перемешать.
  3. Сильно разогреть сковороду, смазать ее небольшим количеством растительного масла. Влить на сковороду 1 половник теста.
  4. Приподнять ее над огнем и быстрым круговым движением равномерно распределить тесто по всей поверхности сковороды.
  5. Через 35-40 секунд широкой лопаткой аккуратно перевернуть блин на другую сторону. Готовить еще 12-15 секунд.
  6. Переложить готовый блин на блюдо, и продолжить печь блины, пока не будет использовано все тесто.

Как и с чем подавать

Подавать блинчики на десерт. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *