Куриные котлетки на барбекю


Приготовить вкусные куриные котлетки на гриле совершенно не сложно. А кусочек масла внутри котлет придаст им необыкновенно нежный вкус.

Куриные котлетки на барбекю

Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 20-25 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Куриное мясо — 300 г
  • Белый хлеб — 150 г
  • Молоко — 1 стакан
  • Масло сливочное — 100 г
  • Соль Соль, перец — по вкусу
  • Панировочные сухари — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. В небольшую миску налейте молоко и замочите в нем белый хлеб без корочек.
  2. Мясо курицы пропустите через мясорубку добавьте белый хлеб и снова пропустите через мясорубку.
  3. В полученный фарш положите соль, перец, оставшееся молоко и хорошо перемешайте.
  4. Далее из этой смеси сделайте шарики, внутрь которых поло­жите кусочек размягченного масла.
  5. Обваляйте котлеты в сухарях и обжарьте на ре­шетке в гриле по 5 минут с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Подавайте котлеты горячими.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *