Куриное рагу


Для приготовления неимоверно вкусного рагу вам понадобятся куриные грудки, томатная паста, чеснок, лук, грибы, фасоль, кабачки и специи.

Куриное рагу

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Куриные грудки — 3-4 шт
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Лук — 1 шт.
  • Вода — 4 ст.
  • Белые грибы — 1 ст.
  • Фасоль — 1/2 ст.
  • Кабачок — 1 шт.

Способ приготовления

  1. В большой миске смешайте соль, сахар и томатную пасту.
  2. Положите в смесь грудки и маринуйте 20 минут.  
  3. Обжарьте лук и чеснок.
  4. Добавьте куриные грудки и обжаривайте около 5 минут. 
  5. Налейте в кастрюлю воду, добавьте кабачки, порезанные кубиками, лук, чеснок и грудки, грибы, фасоль и тушите до полной готовности (около 20 минут) на умеренном огне. 

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте специями и зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *