Курица в фольге


Еще один способ приготовления курицы — в фольге. А если приготовить заправку из сельдерея, карри, томатного пюре и сыра и запечь с курицей, то такое блюдо будет одним из самых вкусных на вашем столе.

Курица в фольге

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Курица — 2 грудки
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 4 ст. ложки
  • Бекон — 40 г
  • Лук — 50 г
  • Болгарский перец зеленый — 2 стручка
  • Сельдерей — 1 ст. ложка
  • Карри — по вкусу
  • Куриный бульон — 1 кубик
  • Печень — 1 ст. ложка
  • Сыр — 30 г

Способ приготовления

  1. Куриные грудки слегка отбейте, натрите солью, разрежьте каждую пополам и обжарьте в растительном масле.
  2. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на нем нарезанные соломкой перец и лук.
  3. Добавьте зелень сельдерея, щепотку карри, раскрошенный бульонный кубик, томат-пюре и тертый сыр.
  4. Полученную смесь разложите на куски курицы, заверните их в фольгу и запекайте в разогретой духовке приблизительно полчаса.

Как и с чем подавать

Подавайте курицу горячей с картофелем или хлебом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *