Коттедж пай


Коттедж пай или деревенский пирог — традиционная английская выпечка, а точнее мясной пирог. Простой в приготовлении и очень вкусный!

Коттедж пай

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-35 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 500 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Молоко — 1/2 ст.
  • Лук — 1 шт.
  • Вода — 400 г
  • Масло оливковое — (для жарки)
  • Картофельное пюре (сухое) — 100 г

Способ приготовления

  1. В разогретое масло положите фарш. 
  2. Добавьте измельченный лук, затем тертую морковь и нарезанный кубиками очищенный помидор. 
  3. В кипящую воду засыпьте сухой бульон. 
  4. Залейте в сковороду и потушите 5 минут. 
  5. В воду с молоком засыпьте пюре. 
  6. В форму для запекания выложите фарш и пюре. 
  7. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.

Как и с чем подавать

Подавайте горячим, украсьте зеленью. 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *