Кокосовый пирог с манго


Нежный пирог с невероятным вкусом будет очень кстати на праздничном столе. А аромат кокосовой стружки заполнит весь дом.

Кокосовый пирог с манго

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 35-45 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 200 г
  • Разрыхлитель теста – ½ упак
  • Молоко – 125 г
  • Яйцо – 2 шт
  • Кокосовая стружка – 50 г
  • Манго – 1 шт
  • Йогурт – 100 г

Способ приготовления

  1. Смешайте сахар, муку и разрыхлитель.
  2. Затем отдельно взбейте яйца с молоком и добавьте муку, тоже перемешивая.
  3. Подготовьте форму и залейте в нее тесто.
  4. Смешайте кокосовую стружку и сахар и добавьте в тесто.
  5. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов.
  6. Мелко нарежьте манго.
  7. Смешайте манго с йогуртом.
  8. Достаньте пирог из духовки дайте немного остыть.

Как подавать

Подавайте кусочки пирога вместе с йогуртом с фруктами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *