Клюквенные вертушки с индейкой


Вкусные рулетики из слоеного теста с нежным мясом индейки, мягким сыром и клюквенным соусом, ну разве можно устоять перед таким куллинарным шедевром?

Клюквенные вертушки с индейкой

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 35-40 минут 8-10 порций

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Клюквенный соус (или ягоды клюквы) — 4 ст. л.
  • Индейка (грудинка) — 4 ломтика
  • Сыр Чеддер — 2/3 стакана
  • Масло сливочное — 30 г

Способ приготовления

  1. Раскатайте тесто. 
  2. Выложите на тесто клюкву или клюквенный соус. 
  3. Поверх ягод выложите тонкие ломтики грудинки индейки, а поверх них обильно посыпьте тертым сыром. 
  4. Сверните тесто в рулет и залепите края. 
  5. Разрежьте рулет на небольшие  ломтики и положите их на смазанный маслом противень. 
  6. Отправьте запекаться в заранее разогретую до 190°С духовку. Выпекайте 10–15 минут до появления золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *