Кекс с изюмом


Кексы — один из самых простых и быстрых вариантов выпечки. Для их приготовления требуется стандартный набор ингредиентов: масло, сахар, яйца, мука, изюм, ванилин и сахарная пудра.

Кекс с изюмом

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 50-60 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука — 175 г
  • Изюм — 100 г
  • Ванилин — по вкусу
  • Сахарная пудра — по вкусу

Способ приготовления

  1. Мягкое масло взбить вместе с сахаром.
  2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и яйца. 
  3. Еще раз взбить миксером, затем добавить промытый изюм.
  4. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.
  5. Наполнить тестом и выпекать в течение 50-55 минут при температуре 180 С. 
  6. Остывший кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. 

Как и с чем подавать

Подавать вместе с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *