Картошка запеченная с курицей по-восточному


Очень вкусное и невероятно сытное блюдо — картошка, запеченная по-восточному. Для этого блюда вам понадобится набор простых ингредиентов: куриные бедра, картофель, лук, майонез, специи, масло, чеснок и перец.

Картошка запеченная с курицей по-восточному

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Куриное бедро — 2–3 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Красный лук — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Специи — по вкусу
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриные бедрышки отделить от ножек, положить в тазик или кастрюлю добавить специи, посолить, поперчить. Все перемешать.
  2. Добавить две ложки майонеза и опять хорошо перемешать. Оставить на 20 минут.
  3. Картофель хорошо помыть, порезать на четыре части вдоль. Отложить в сторону.
  4. Противень застелим фольгой, смажем оливковым маслом.
  5. Сверху разложим куриные бедра и ножки.
  6. В маринаде от курицы картофель и нарезанный лук хорошо перемешаем.
  7. Разложим картофель и лук между курицей.
  8. Поставим в печь и запекаем при температуре 200°С 60-90 минут до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавать это блюдо можно с соленными зелеными оливками без косточек, соленой цветной капустой и огурчиками.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *