Картофельные биточки с рыбой


Вкусные картофельные биточки с рыбой понравятся не только взрослым, но и детям. Отличная идея для семейного ужина!

Картофельные биточки с рыбой

Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 40 минут 3-4

Ингредиенты

  • Рыба — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 8 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Подготовленное филе рыбы вместе с луком пропустите через мясорубку.
  2. В полученный фарш добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте.
  3. Картофель отварите в «мундире», очистите, пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку, соль и перемешайте.
  4. Из приготовленной картофельной массы сформируйте лепешки.
  5. На середину каждой лепешки положите рыбный фарш, заверните, придайте форму биточков, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на растительном масле. 

Как и с чем подавать

Подавайте с овощами. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *