Картофельное пюре со сливками


Простой рецепт приготовления вкусного и нежного картофельного пюре будет очень кстати, когда нужно приготовить быстро и просто.

Картофельное пюре со сливками

Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 15-20 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Картофель — 750 г
  • Сливки (или жирное молоко) — 100–125 мл
  • Масло сливочное — 80 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Способ приготовл

Способ приготовления

  1. Картофель очистите, нарежьте крупными кусочками.
  2. Залейте холодной водой, чтобы полностью покрыла картофель, посолите.
  3. Отварите картофель до готовности (чтобы нож легко протыкал картофель).
  4. Истолките картофель толкушкой, добавьте сливки (молоко) и сливочное масло, нарезанное кусочками.
  5. Хорошо перемешайте до получения легкой воздушной массы.
  6. Добавьте черный молотый перец по вкусу и, если нужно, еще немного соли.

Как и с чем подавать

Предложите картофельное пюре в качестве гарнира к хрустящей курочке в особой панировке.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *