Картофель тушеный с грибами


Не знаете, что приготовить на ужин? Приготовьте картофель тушеный с грибами. Вкусно и просто!

Картофель тушеный с грибами

Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 40 минут 3-4

Ингредиенты

  • Грибы (свежие) — 400 г
  • Картофель — 8 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Грибы сушеные — 5 г
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Зелень для украшения —
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Очищенные и промытые свежие грибы отварить, высушить из отвара и обжарить в растительном масле вместе с нашинкованным репчатым луком.
  2. Картофель очистить, нарезать крупными дольками, обжарить, положить вместе с грибами в глубокую посуду, долить немного воды, приправить солью и перцем и тушить на слабом огне.
  3. Подавать, посыпав зеленью.
  4. Если использовались сушеные грибы, то их нужно предварительно замочить на 2-4 часа.

Как и с чем подавать

Украсьте мелконарезанным зеленым луком и листочками петрушки. Подавайте в горячем виде. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *