Картофель по-шведски с сыром


Для приготовления картофеля с сыром по шведскому рецепту вам понадобится некоторое время и совсем простой набор ингредиентов. Попробуйте — это отличный вариант для семейного ужина!

Картофель по-шведски с сыром

Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 60-75 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Большой ровный картофель – 4 шт.
  • Твердый сыр – 200 г
  • Соль, молотый перец – по вкусу
  • Сливочное масло – по вкусу
  • Растительное масло – по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель тщательно моем с помощью щетки.
  2. Вытираем бумажным полотенцем и делаем в каждой картофелине частые надрезы (не дорезая до конца 1.-1.5 см).
  3. Сыр нарезаем тонкими ломтиками по размеру разреза картошки.
  4. Солим, перчим и хорошо смазываем растительным маслом со всех сторон.
  5. Внутрь каждого разреза кладем по ломтику сыра.
  6. Картофель заворачиваем в фольгу, предварительно положив внутрь по маленькому кусочку сливочного масла.
  7. Запекаем в разогретой до 180 С духовке 1 час 20 минут. 

Как подавать

Подавайте картофель с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *