Как приготовить замороженное филе горбуши


У вас есть замороженная горбуша, но вы не знаете, как проще и вкуснее ее приготовить? Тогда этот рецепт для вас!

Как приготовить замороженное филе горбуши

Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Филе горбуши — 400 г
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 0,5 шт.
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Филе горбуши разморозьте, промойте, обсушите салфеткой и разрежьте на 4 одинаковых куска.
  2. Куски рыбы выложите кожей вниз в небольшой сотейник, посолите и залейте горячей водой так, чтобы она на 1 см покрывала рыбу.
  3. Доведите до кипения, затем варите 10 минут на слабом огне.
  4. Снимите с плиты и оставьте на 10 минут.
  5. Выньте куски рыбы из бульона и выложите на тарелку.
  6. Для соуса в растопленное масло влейте лимонный сок и перемешайте.

Как и с чем подавать

Перед подачей полейте рыбу приготовленным соусом. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *