Как приготовить «ленивый» медовик за 35 минут


Любите сладости, но стоять часами у плиты — не для вас? Тогда возьмите на заметку рецепт ленивого медовика!

Как приготовить «ленивый» медовик за 35 минут

Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 20 мин 5

Ингредиенты

  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Мед – 3 ст. л.
  • Мука – 1-2 ст.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Сок лимонный (погасить соду)
  • Сахар – 3-4 ст. л.
  • Ванильный сахар – 1 пак.
  • Грецкие орехи – 1 ст.
  • Для крема
  • Сметана – 0,5 л
  • Сахар – 1 ст.
  • Ванилин — щепотка

Способ приготовления

  1. Приготовить тесто, взбив миксером все ингредиенты. Вылить его на застеленный пергаментной бумагой противень.
  2. Отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут. Затем остудить и разрезать корж на 4 части.
  3. Приготовить сметанный крем: взбить сметану, сахар и ваниль. Добавить измельченные орехи и перемешать.
  4. Собрать торт.

Как и с чем подавать

Медовик подавать с чаем или кофе. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *