Как приготовить картофельное пюре вместе с ребенком


Трудно найти человека, который бы не любил пюре. Предлагаем вам классический рецепт этого распространенного блюда, которое является, пожалуй, одним из самых популярных в мире гарниров

Как приготовить картофельное пюре вместе с ребенком

Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 30 минут 3-4

Ингредиенты

  • Молоко — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — для украшения
  • Картофель — 1 кг

Способ приготовления

  1. Картофель очистите от кожуры, помойте, крупные клубни разрежьте на 2-3 части.
  2. Кипящую воду подсолите и положите туда картофель. Варите 20 минут, во время варки проверяйте готовность вилкой. Когда картофель станет полностью мягким, слейте воду и подавите картофель.  
  3. В отдельной кастрюле разогрейте молоко, добавьте туда сливочное масло.
  4. Вылейте молоко в картофель, еще раз хорошо подавите или немного взбейте, чтобы пюре было пышным. Пюре готово, подавайте его к мясным, рыбным блюдам в качестве гарнира.
  5. Перед подачей украсьте пюре зеленью укропа, петрушки или мелко рубленым зеленым луком.
  6. По желанию в пюре можете добавьте любимые специи, чеснок, пармезан. 

Как и с чем подавать

С блюдами из рыбы, мяса, птицы. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *