Ягодные наполеоны


Быстрый и простой рецепт наполеона из слоеного теста с ягодами будет отличным решением, когда вам надо приготовить выпечку к приходу гостей. Рекомендуем!

Ягодные наполеоны

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-30 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 700 г
  • Миндаль — 1/3 стакана
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Сливки жирные — 1/3 стакана
  • Сметана — 1 стакан
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Ягоды — 500 г

Способ приготовления

  1. Приготовьте миндальную крошку: смешайте измельченный миндаль и сахар.
  2. Готовое слоеное тесто  смажьте сливочным маслом, посыпьте миндальной крошкой, а затем вырежьте четное число квадратиков или кружков (это основа для будущих пирожных).
  3. Испеките их в духовке в течение 10–15 минут. Остудите.
  4. Приготовьте крем: сливки взбейте с сахарной пудрой в крепкую пену, добавьте сметану и снова взбейте.
  5. На готовый слоеный листик положите ложку крема и разрезанные ягоды, затем опять слоеный листик, ложку крема и ягоды.

Как и с чем подавать

Подавайте пирожные к чаю.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *