Яблочный пирог с полентой


Вкусный рецепт выпечки — отличный вариант десерта для всей семьи. Берите на заметку и готовьте невероятно вкусный яблочный пирог с полентой.

Яблочный пирог с полентой

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 45-55 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Цедра лимона — 2 шт.
  • Цедра апельсина — 2 шт.
  • Масло сливочное —
  • Полента — 100 гр.
  • Мука — 200 гр.
  • Хлебные крошки черствые — 100 гр.
  • Сахар — 100 гр.
  • Молоко — 500 мл.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мед — 100 гр.
  • Масло оливковое — 55 мл.
  • Инжир сушеный — 100 гр.
  • Изюм — 100 гр.
  • Яблоко — 500 гр.
  • Корица — 1/2 ч.л.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180оС.
  2. Форму для выпечки со съемным дном смажьте маслом.
  3. Смешайте поленту с просеянной мукой, хлебными крошками и сахаром.
  4. В другом сосуде – молоко, взбитые яйца, мед и оливковое масло.
  5. Жидкую массу вылейте в смесь из сухих ингредиентов.
  6. Яблоки очистите и порежьте кубиками, инжир измельчите.
  7. Добавьте в тесто фрукты, корицу, цедру лимона и апельсина, посолите.
  8. Вылейте массу в форму и выпекайте 50 мин.
  9. Если верх будет пригорать, накройте фольгой. 

Как и с чем подавать

 Посыпьте пирог сахаром и подавайте с крем-фрешем

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *