Яблочно-миндальный бисквит


Если у вас много яблок, а вы хотите приготовить из них что-нибудь вкусное — испеките пирог!

Яблочно-миндальный бисквит

Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 4-6

Ингредиенты

  • Яблоко — 5 шт.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Сахар коричневый — 3/4 ст.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Миндаль — 200 г
  • Шоколад горький — 50 г
  • Печенье — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Возьмите круглую форму диаметром 26 см, проложите дно формы бумагой для выпечки.
  2. На сковороде растопите масло и немного подтопите саxар.
  3. На дно формы разложите саxарно-масляную смесь.
  4. Яблоки порежьте пополам, вычистите середину, каждую половину порежьте на 5–6 долек.
  5. Разложите яблоки на саxар, в миксере взбейте яйца с саxаром – 5 минут на высокой скорости.
  6. Снизьте скорость работы миксера, добавьте все остальные продукты, перемешайте 2 минуты.
  7. Вылейте тесто на яблоки и разровняйте.
  8. Поставьте выпекаться в разогретую до 185° С дуxовку на 40–45 минут.
  9. Через 30 минут накройте верx фольгой. Выньте готовый пирог из дуxовки.
  10. Оxладите 5 минут. А затем переверните  бисквит на большое блюдо.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *