Холодный томатный суп с овощами


Освежающий суп из томатов и овощей подарит Вам сытость надолго, а необыкновенный рецепт добавит разнообразия.

Холодный томатный суп с овощами

Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 35-45 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Огурец — 2 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Редис — 5 шт.
  • Сок томатный — 300 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Способ приготовления

  1. Все овощи помыть и обсушить, нарезать тонкими ломтиками. 
  2. Авокадо почистить, удалить косточку и тонко нарезать мякоть. 
  3. Креветки отварить в кипящей воде в течение минуты, остудить. 
  4. Смешать все ингредиенты и залить холодным томатным соком. 

Как и с чем подавать

Посолить и поперчить по вкусу, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *