Cнять похмелье поможет братиславский суп


Очень вкусный и сытный суп на говяжьем бульоне, с рисом отлично снимается похмелье, а еще согревает холодными зимними днями. Попробуйте, вам понравиться!

Cнять похмелье поможет братиславский суп

Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-35 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Томатная паста – 4 ст.л.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Маргарин – 40 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Красный перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Зелень, чеснок – по вкусу

Способ приготовления

  1. Очистите и мелко нарежьте лук.
  2. Пассеруйте лук на сковороде.
  3. На растопленном маргарине обжарьте муку, разведя ее водой.
  4. Добавьте к муке пассерованный лук, томатную пасту, соль, сахар, молотый красный перец и хорошо проварите.
  5. Отварите рис.
  6. В отваренный бульон из говядины добавьте муку с луком, рис.
  7. Измельчите чеснок и также добавьте в бульон.
  8. Нарежьте мясо и добавив в бульон, доведите до кипения.

Как подавать

Подавайте суп горячим. При желании можете добавить соус табаско для остроты.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *