Чесночные рулетики


Вкусные чесночные булочки — станут хорошим дополнением к супам и вторым блюдам!

Чесночные рулетики

Время подготовки Время приготовления Порции
60 минут 45 минут

Ингредиенты

  • Дрожжи — 5 ст. л.
  • Кинза — 2 ст. л.
  • Мука — 1.5 стакана
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 6 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Вода теплая — 0.5 стакана
  • Чеснок — 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. Смешайте воду, муку, дрожжи соль и сахар.
  2. Добавьте еще столовую ложку оливкового масла и продолжайте месить.
  3. Оставьте подниматься в теплом месте на 45 минут.
  4. Тем временем делаем начинку: смешайте масло, чеснок и кинзу.
  5. Теперь раскатываем тесто толстым коржом и намазываем чесночным маслом.
  6. Наносите масло не до самых краев. Осторожно сворачиваем. Разрезаем на части.
  7. Выкладываем в формочку, смазанную маслом, или на сковороду.
  8. Дайте подняться еще 20 минут, смажьте молоком и по желанию можете еще посыпать кунжутом.
  9.  Выпекаем в течение 30-35 минут при температуре 180º С.

Как и с чем подавать

Подавать такие булочки можно как к супу, так и к борщу. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *