Булгур с томатным салатом


Булгур с томатным салатом — вкусное и сытное блюдо, которое идеально сочетается с вином и мясом!

Булгур с томатным салатом

Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 40 минут 2-3

Ингредиенты

  • Булгур — 250 гр.
  • Зеленый лук — 6 шт.
  • Помидоры черри — 14 шт.
  • Мята — 3 ст.л.
  • Петрушка — 3 ст.л.
  • Масло оливковое — 100 мл.
  • Лимон , сок — 2 шт.

Способ приготовления

  1. Булгур промойте и залейте холодной водой.
  2. Оставьте на 1 час, затем слейте воду, выложите крупу на полотенце и удалите лишнюю воду.
  3. Лук измельчите, помидоры разрежьте пополам.
  4. Смешайте, добавьте к овощам крупу, травы, оливковое масло и лимонный сок.
  5. Заправьте по вкусу.
  6. Оставьте на 30 мин. 

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо с мясом гриль и красным вином. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *